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龙眼首乌羹:泽颜悦色,养血乌发

材料

龙眼肉20粒,首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。

做法

将首乌、当归去净灰渣,烘干研成粉末;红枣去核切成细粒;龙眼肉剁细。

净锅置火上,加清水约700毫升,加入首乌粉、当归粉末,煎几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。

服法

每日早、晚空腹服。

性味归经

眼性平,味甘、淡,归心、脾经。

食性配伍

《本草汇言》:"甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者;肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”

养生堂提示

此汤能泽颜悦色,养血乌发。首乌补肝肾,益精血,黑须发,悦颜色,久服益寿;当归活血补血;龙眼肉补精益髓,安神润肌;红枣补脾胃,通九窍,助十二经。此羹常服能润肤、美容颜。适用于产后血虚、乌发早白、乏力等症。

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